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ORIGINE : REPUBLIQUE DOMINICAINE
CATEGORIE : II
Une main de banane (soit 5) représente généralement 1kg
La banane se croque souvent crue, après un rapide épluchage. Mais pourquoi ne pas la poêler, la flamber ou la préparer au four ? Sa chair sucrée constitue un excellent accompagnement pour vos desserts, mais aussi pour vos viandes, cuisinée en gratin ou frite.